むか~し昔の話料理上手な母から『味つけは舌で覚えればいいのよ~』なんて言われてた ...

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手羽元簡単サムゲタン☆身体ポカポカスープ

すっかり寒くなって来たら材料入れて煮込むだけで簡単に作れて飲めば身体が温まるスープで ...
材料: 手羽元、お米、塩、もやし、長ネギ、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、水、青ネギや黒 ...

茗荷と大葉入りコールスロー☆レモンサラダ

キャベツのコールスローに茗荷と大葉をプラスしてマヨネーズ無しのレモン風味であっさり♪ ...
材料: キャベツ、きゅうり、茗荷、大葉、オリーブ油、レモン汁、砂糖、醤油、黒こしょう

はんぺん入りふんわり鶏つくね☆ポン酢がけ

鶏むね肉のひき肉にはんぺんを入れてふんわり食感に♪長ネギと大葉で風味良く♪夕食にもお ...
材料: 鶏むねひき肉、はんぺん、長ネギ、大葉、●醤油、●塩、ポン酢、青ネギ

ニラとささみのコチュジャン味噌マヨ和え

ニラとささみをピリ辛の味噌マヨネーズで和えた食べ応えのある副菜です!あっさりした主菜 ...
材料: ニラ、ささみ、●コチュジャン、●味噌、●醤油、●砂糖、●マヨネーズ、●白ごま、●ごま ...

冬瓜となめこと油揚げの味噌汁

夏場に出回る冬瓜を相性の良いなめこと一緒にいつものお味噌汁に♪ トロッとした口当たり ...
材料: 冬瓜、なめこ、油揚げ、水、だしの素、味噌、青ネギ