料理は実験です 安くてどこにでもある食材で作ります手抜きでいいんです 作らないと ...

アーカイブ

7/14 ページ

飲み仲間 ゆで卵です

つまみ食い賛成 つまみに作ったのですが おやつにもおかずにもなりました
材料: ゆでたまご、ミニトマト、A:マヨネーズ、砂糖、味の素・コショウ

飲み仲間 おつまみ竹輪

竹輪です 
材料: 竹輪、うなぎのたれ、粉山椒

飲み仲間 づけ長芋

漬物感覚で おかづに つまみに
材料: 長芋、つゆ

わらびと高野豆腐のさっと煮

鍋に入れとけばできる その間 他の物を作りましょ
材料: 高野豆腐、茹でたわらび、A:お湯、3倍濃縮めんつゆ、砂糖・みりん、味の素 本だし

マヨパン

時間がない時の食事にどうでしょう
材料: 食パン、マヨネーズ、一味唐辛子

ミニトマトの冷凍

たくさんあったから 冷凍保存しておきました
材料: ミニトマト、保存用袋

肉ら椎ね(にくらしいね)

下ごしらえの時間を含めても 10分位でできて 食べ応えがあって  おかずにも つまみ ...
材料: 豚肉(とんかつ用位のもの)、小麦粉、椎茸、長ネギ、A:醤油 みりん 酒、砂糖、味の素 ...

青梗菜 使い切り 葉で酢味噌

酢で元気になれる気がして 酢味噌にしてみました
材料: 青梗菜の葉、酢味噌 酢 水 みそ 砂糖

青梗菜 使い切り 茎で漬物

茎の漬物もあるとおもいます
材料: 青梗菜の茎、食塩

青梗菜 使い切り 葉で巻き巻き

かすかな苦みが美味しい
材料: 青梗菜の葉、豚バラスライス、水、A:醤油 みりん 酒、砂糖、味の素 かつおだし顆粒