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エプロン姿のポニョ
のキッチン
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料理は実験です 安くてどこにでもある食材で作ります手抜きでいいんです 作らないと
...
料理は実験です 安くてどこにでもある食材で作ります
手抜きでいいんです 作らないと手抜きはできませんからね
調味料は目見当です お好みで調節してください
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飲み仲間 ゆで卵です
つまみ食い賛成 つまみに作ったのですが おやつにもおかずにもなりました
材料: ゆでたまご、ミニトマト、A:マヨネーズ、砂糖、味の素・コショウ
飲み仲間 おつまみ竹輪
竹輪です
材料: 竹輪、うなぎのたれ、粉山椒
飲み仲間 づけ長芋
漬物感覚で おかづに つまみに
材料: 長芋、つゆ
わらびと高野豆腐のさっと煮
鍋に入れとけばできる その間 他の物を作りましょ
材料: 高野豆腐、茹でたわらび、A:お湯、3倍濃縮めんつゆ、砂糖・みりん、味の素 本だし
マヨパン
時間がない時の食事にどうでしょう
材料: 食パン、マヨネーズ、一味唐辛子
ミニトマトの冷凍
たくさんあったから 冷凍保存しておきました
材料: ミニトマト、保存用袋
肉ら椎ね(にくらしいね)
下ごしらえの時間を含めても 10分位でできて 食べ応えがあって おかずにも つまみ
...
材料: 豚肉(とんかつ用位のもの)、小麦粉、椎茸、長ネギ、A:醤油 みりん 酒、砂糖、味の素
...
青梗菜 使い切り 葉で酢味噌
酢で元気になれる気がして 酢味噌にしてみました
材料: 青梗菜の葉、酢味噌 酢 水 みそ 砂糖
青梗菜 使い切り 茎で漬物
茎の漬物もあるとおもいます
材料: 青梗菜の茎、食塩
青梗菜 使い切り 葉で巻き巻き
かすかな苦みが美味しい
材料: 青梗菜の葉、豚バラスライス、水、A:醤油 みりん 酒、砂糖、味の素 かつおだし顆粒
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