彩のよいお料理を心がけて、見た目で楽しんで食べる量を減らすダイエットをしています ...

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★スイカとあさりのひんやりチャウダー★

ほんのりスイカの香りが とっても楽しい一品です! スイカって、あさりとも合うんで ...
材料: あさり(殻付き)、スイカ果汁、じゃがいも、玉ねぎ、水、ブイヨン、バター、サラダ油、小 ...

★自家製セミドライトマトのオイル漬け★

冷蔵庫に常備しておけばとっても便利!! これを使ったパスタなんて最高で~~す♪^^
材料: ミニトマト、粗塩、オリーブ油

★コクウマ 我が家の冷汁★

クリーミーだけどご飯にもとっても合います! うどんなんかもいいですね~^^
材料: アジの開き、白ゴマ、クルミ、味噌、キュウリのぬか漬け、豆腐、大葉、かつおだし汁、生ク ...

★とろ~り 長芋と豆腐のフワフワ焼き★

ヘルシーなのにボリュームいっぱい! たくさん食べても安心です♪
材料: 長芋、絹ごし豆腐、鮭ほぐし身、昆布茶、顆粒かつおだし、とろけるチーズ、パセリ、パン粉

★とろ~りイカ塩辛ミックス茄子マヨ焼き★

塩辛は加熱するととっても美味しいですよ~^^ アンチョビのような風味になって洋風に ...
材料: ナス、シメジ、エリンギ(小さい物)、玉ねぎ、イカの塩辛、マヨネーズ、とろけるスライス ...

★ペンネのズッキーニソース★

今が旬のズッキーニ! クリーミーなパスタでいかがですか?
材料: ペンネ、ズッキーニ、にんにく、玉ねぎ、生クリーム、粉チーズ、塩鮭ほぐし身、シエロオリ ...

★バンバンジーうどん★

くらげのコリコリとした食感が なぜかうどんにもピッタリ!!^^ ヘルシーな一皿で ...
材料: うどん(細麺)、きゅうり、トマト、中華くらげ (市販品)、鶏むね肉、ミニトマト、かい ...

★梅マヨネーズ玄米茶漬け★

クリーミーなお茶漬けです! 梅とマヨは合いますよ~~^^
材料: 玄米、海苔、白ゴマ、きざんだ小梅、梅干、マヨネーズ、わさび、大葉、かつおだし汁

★あげ玉雑炊★

忙しい朝でもちゃちゃっと作れちゃいます! それでもとっても美味しいですよ~^^
材料: 冷たいご飯、あげ玉、万能ねぎ、白ゴマ、黒ゴマ、かつおだし汁、塩、醤油

★骨までやわらか♪秋刀魚の生姜煮★

定番ですね~♪ 圧力鍋で20分で出来ますよ~^^
材料: 秋刀魚、生姜、水、醤油、酒、みりん、しょうが(細い千切り)、万能ネギ