シンガポール在住です。宗教上、食べてはいけないものがあったり、日本には無い食材な ...

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サンバルテロール★マレー式卵の唐辛子炒め

マレーシア料理の中でポピュラーな一品。白いご飯によくあうおかずです。
材料: 卵、玉ねぎ、サンバルペースト (ID:795467)、タマリンドペースト、さとう、し ...

ナシゴレンシリーズ②ナシゴレン・パタヤ

マレーシアのナシゴレン、オムライスバージョンです。何故パタヤなのか、調べましたが分か ...
材料: 卵、冷やご飯、★玉ねぎ、★グリーンピース・ピーマンなど、★鶏肉又はソーセージ、サラダ ...

ナシゴレンシリーズ①ナシゴレン・カンポン

ナシゴレンも沢山種類があるってご存知ですか?これはマレーシアで一般的な、イカンビリス ...
材料: 冷やご飯、★玉ねぎ、★ピーマン、★にんじん、★さつまあげ又はソーセージ、イカンビリス ...

HBで★オニオン&ガーリックブレッド

ハーブがいっぱい入った、大人向けのイタリアンテイストパンです。ワインにも良く合います ...
材料: ※水、※強力粉、※米粉、※砂糖、※塩、※スキムミルク、※ドライイースト、エクストラバ ...