シンガポール在住です。宗教上、食べてはいけないものがあったり、日本には無い食材な ...

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サユール・ロデ★野菜のココナッツミルク煮

マレーではハリラヤ(お正月)に食べる料理です。日本のお雑煮にあたるかな。(普段でも食 ...
材料: 干しエビ、ニンニク、サンバルペースト (ID:795467)、レモングラス‥‥なくて ...

サラダ風黒和え

白和えがあるなら、黒があってもいいよね?色は悪いけど、コクがあって意外に美味しいです ...
材料: *玉ねぎのみじん切り、*マヨネーズ、*黒ねりごま、*粗挽き黒胡椒、*塩、*クルミ、お ...