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plushenko2
のキッチン
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子どもがアトピーで、卵、乳、砂糖、油を除去しています。今ではアトピーもだいぶ治り
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子どもがアトピーで、卵、乳、砂糖、油を除去しています。
今ではアトピーもだいぶ治り、卵、乳も少し食べられますが
家では除去を継続中。
油不使用なので、揚げ物が出来なかったけど
去年、ゼロフライヤーを購入して
ノンオイルの揚げ物が出来るようになり
レパートリーも少し増えました。
除去食でも、美味しく楽しい食卓です。
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きゅうりとごはん昆布の酢の物
きゅうり大好き、超かんたん和えものです
材料: きゅうり、ごはん昆布(又はとろろ昆布)、塩、酢
蒸し野菜
野菜を蒸して、焼肉のタレかけるだけ! 簡単、美味しい、ヘルシーです
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鶏皮の酢の物、青シソ入り
おつまみにも、あと一品にも! さっぱりなので、これからの季節にぴったり
材料: 鶏皮、青シソ、★ごはん昆布、★白ゴマ、★酢、★醤油
ココアのグリッシーニ
ささっと混ぜて、簡単にできます。 成形する時、お子さんと一緒に作っても楽しいですよ♪
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材料: 薄力粉、ココアパウダー(無糖)、砂糖、くるみ、りんごジュース
お赤飯
圧力鍋で10分です
材料: 小豆(乾燥)、もち米、塩
高野豆腐とキャベツの煮物
ノンオイルでヘルシー料理です
材料: 高野豆腐、キャベツ(ざく切り)、人参、ごぼう、昆布、干ししいたけ、塩、醤油
豚肉とゴボウの味噌煮
簡単で、しかも激旨です
材料: 豚肉(切り落とし)、ごぼう、玉ねぎ、キャベツ、塩、味噌
豆腐とバナナのムース
豆腐とバナナをミキサーにかけるだけ。 なのに、絶品です!
材料: なめらか豆腐(充填豆腐)、バナナ(完熟)
じゃがいものスパイシーきんぴら
スパイスがじゃがいもと合います
材料: じゃがいも中(メークイン)、人参、こんにゃく、かつおパック、塩、醤油、スパイス
ムラサキイカとにんにくの芽の蒸し煮
にんにくの芽の香りで食欲アップ!
材料: 冷凍ムラサキイカ、にんにくの芽、エリンギ、人参、塩、醤油
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