«前へ
4/4 ページ
盛岡風シコシコ冷麺
茅乃舎つゆを水で割ってレモン汁を加えれば、あっさり味の冷麺スープに。
キムチの辛みが
...
材料：
冷麺用の半生麺、白菜キムチ、チャーシュー、きゅうり(薄切り)、ゆで卵、すいか、糸唐辛
...
旨辛ごまスープの担担麺
煮干しだしと焙煎ごまだれでつくった坦々麺スープは、お店に負けない味です。自宅でも簡単
...
材料：
中華麺(細めの縮れ麺)、豚ひき肉、青梗菜、■煮干しだし【A】、水【A】、■焙煎ごまだ
...
穴子天ざる
キリッと辛口の江戸前めんつゆと相性がよいのは、二八そば。
滑らかなのど越しを、ふっく
...
材料：
二八そば(半生麺)、穴子(開き)、■江戸前めんつゆ【A】、水【A】、小麦粉【B】、卵
...
