お料理大好きな食いしん坊です。最近、食べ過ぎてちょっとメタボ、改めて健康的な食生 ...

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餃子の皮で北京ダックを包む薄餅

簡単に作る方法(北京ダックじゃなくても使える)
材料: 餃子の皮(大判)、水、サラダ油

餃子の具リメイクで簡単ミートパイ

餃子の具が、残った時に冷凍パイ生地で包み、オーブンで焼くだけで美味しいミートパイが出 ...
材料: 餃子の具、冷凍パイシート、牛乳

中華★タケノコ・セロリ・鶏もも炒め物

シャキシャキの歯ごたえが最高!旬のタケノコをたっぷり使った炒め物
材料: 筍の水煮(大き目)、セロリ、鶏もも肉、○オイスターソース、○醤油、○紹興酒、○中華だ ...

白菜・ベーコンの豆乳クリーム煮(中華)

旬の白菜を使って炒め煮にしました
材料: 白菜、ショルダーベーコン切り落とし、冷凍グリーンピース、ごま油(炒め用)、☆紹興酒、 ...

冬瓜の中華風スープ(簡単!圧力鍋)

干しエビ、干しシイタケ、昆布の旨味を吸った冬瓜が口でとろける体に優しい簡単一押しスー ...
材料: ★干しエビ、★干しシイタケ、★昆布、★水、冬瓜、オクラ、○香味ペースト、○醤油、○紹 ...