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常備菜(ごぼうと椎茸の石突)
捨ててしまう椎茸の石突も無駄にしない節約料理。クックパッドニュースに掲載されました。
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材料:
ごぼう、油揚げ、椎茸の石突、白ゴマ、七味唐辛子、★日本酒、★みりん、★醤油、かつおぶ
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手作りふりかけ ひじきと鮭
お気に入りの常備菜。簡単で栄養たっぷりです。おじいちゃんやおばあちゃんにも大好評で、
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材料:
鮭(甘口)、生ひじき、いりごま(白)、ごま油(炒め用)、白だし、水、みりん、山椒の粉
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大豆の風味が濃い!豆腐ヘルシー蒸し鍋
切って、盛り付けて、蒸すだけ!豆腐の芯までほっかほか♨「蒸し鍋」の人気検索でトップ1
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材料:
豆腐(木綿)、長ネギ、人参、きのこ類、わかめ(乾燥)、ポン酢
柔らかジューシーむね肉のはちみつ味噌焼き
はちみつ味噌の漬けこんで焼くと柔らかジューシーに!残りの調味液は付け合せ野菜炒めに利
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材料:
鶏むね肉、キャベツ、しめじ、味噌、蜂蜜、生姜すりおろし、油(炒め用)