お料理大好きな食いしん坊です。最近、食べ過ぎてちょっとメタボ、改めて健康的な食生 ...

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HB惣菜パン(たまねぎ&ウィンナー入り)

お陰様で話題入りになりました。バター不使用HBパン生地で簡単ふわふわ!成形も太巻きの ...
材料: 強力粉、三温糖、塩、サラダ油(グレープシードオイル)、牛乳、水、ドライイースト、たま ...

簡単サクサク食感!グラノーラ入りクッキー

ビニール袋に材料を入れて作るから作業台、手も汚れない!ミネラル、食物繊維たっぷりでハ ...
材料: 薄力粉、アーモンドプードル、グラノーラ、砂糖、バター、バニラエッセンス

炊飯器で黒豆と金時豆のミックス煮豆

炊飯器を使い、柔らかく煮えて、簡単に味付けできる。2種類の豆を一緒に煮て、甘さ控えめ ...
材料: 黒豆、金時豆、水、砂糖(三温糖)、塩

簡単!すりおろし玉ねぎドレッシング

玉ねぎのすりおろしを使う、マイルドで簡単!常備していきたいドレッシングです
材料: 玉ねぎ、すし酢、サラダ油、白だし醤油

茄子と鶏ひき肉のはさみ焼(魚焼きグリル)

茄子で鶏ミンチをサンドし魚焼きグリルで蒸し焼き、とろりとあんかけして出来上がり、時短 ...
材料: 茄子、鶏ひき肉、たまねぎ、塩、麺つゆ(ストレート)、水、片栗粉、浅葱、茗荷

炊飯器で夏のおこわ(トウモロコシ)

もち米と白米を混ぜて普通に炊飯すれば出来上がりの簡単レシピ!だから今が旬の、あま~く ...
材料: もち米、白米、日本酒、塩、トウモロコシ、塩昆布、水(トウモロコシ用)

ズッキーニとタマネギのトマト煮

カリッと焼いたフランスパンにのせたり、付け合せに。野菜の自然な味が楽しめるイタリアン ...
材料: ズッキーニ、タマネギ、トマト、塩コショウ、スープストック、梅酒、オリーブオイル

夏野菜のピザトースト(魚焼きグリル)

手軽で簡単!魚焼きグリルで高温調理だから石窯風夏野菜(ズッキーニ、ナス)の美味しいピ ...
材料: 食パン(6枚切り)、ズッキーニ、ナス、トマト、ハム、トマトソース(パスタ用市販品)、 ...

旬の夏野菜で冷やしサラダうどん

我が家も7月から「冷やしうどん」はじめました!野菜、つゆ、皿もよ~く冷やして召し上が ...
材料: 半生うどん、トマト、いんげん、紫玉ねぎ、みようが、きゅうり、カットわかめ、ロースハム ...

はちみつでほんのり甘い自家製グラノーラ

押し麦、ナッツ類、ドライフルーツをはちみつの甘さだけで作った我が家の朝食で、食べてい ...
材料: A 押し麦、A 生クルミ(刻む)、A 松の実、A かぼちゃの種、B 干しブドウ、B ...