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トシベえー
トシベえー のキッチン
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お料理大好きな食いしん坊です。最近、食べ過ぎてちょっとメタボ、改めて健康的な食生 ...

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白菜漬け☆チャック付ポリ袋で冷凍下漬け☆

冷凍することで重石を使わずに下漬けできる失敗なしの白菜漬けです。
材料： 白菜、塩（下漬け用）、塩（本漬け用）、昆布、鷹の爪、ゆずの皮

大豆の風味が濃い！豆腐ヘルシー蒸し鍋

切って、盛り付けて、蒸すだけ！豆腐の芯までほっかほか♨「蒸し鍋」の人気検索でトップ1 ...
材料： 豆腐(木綿)、長ネギ、人参、きのこ類、わかめ(乾燥)、ポン酢

レンズ豆の素朴な田舎風ポタージュ

レンズ豆そのものの味が楽しめるドイツの田舎風スープが、圧量鍋で簡単にできます。
材料： レンズ豆、じゃがいも、ベーコン、にんにく、コンソメ、水、丁字、塩コショウ、バター（仕 ...

白菜・ベーコンの豆乳クリーム煮（中華）

旬の白菜を使って炒め煮にしました
材料： 白菜、ショルダーベーコン切り落とし、冷凍グリーンピース、ごま油(炒め用)、☆紹興酒、 ...