離乳食や学校給食、食生活改善推進員メロンの会が考案したおいしいレシピを紹介します。ぜひご家庭で...
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とびうおの梅しそチーズ巻きフライ☆
旬のとびうおにさっぱり梅しそとチーズを巻いてこんがりと揚げました☆食べやすくおつまみ
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材料：
とびうお（3枚おろし）、大葉、梅干し、スライスチーズ（溶けないタイプ）、塩、揚げ油、
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スイカとプチトマトのマリネ
スイカとトマトの真っ赤な副菜です。驚く組み合わせですが、意外に相性は抜群！キンキンに
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材料：
スイカ、プチトマト、玉ねぎ、水、寿司酢、しょうが（薄切り）、しょうゆ、砂糖、塩
簡単！ナスチャンプルー
夏にぴったりのナスを使ったチャンプルーです。食欲がない日でも、思わずごはんが進みます
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材料：
なす、ツナ缶、木綿豆腐、卵、めんつゆ(2倍濃縮)、オイスターソース、ごま油、かつお節
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ポテトとズッキーニのレイヤードサラダ
じゃがいもとズッキーニの断面がかわいいホットサラダです。カレーの風味が食欲をそそりま
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材料：
じゃがいも（メークイン）、ズッキーニ、ベーコン、塩・コンソメ、カレー粉、オリーブオイ
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