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みきんたちゃん
みきんたちゃん のキッチン
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いつも庭で作った野菜や知り合いから旬の野菜を頂く事が多い為、今あるもので作る事が ...

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2023年6月18日
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だしの素追加しました。こっくり煮えてとても美味しい。味が染みてて柔らかく煮えました。時間はかかるが旨い。
#ふきの美味しい味付け
定番☆ふきの油炒め☆
2023年6月18日
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さっと茹でたら皮が剥きやすい。長めに茹でたらもっと剥きやすくなりました。いつもこの方法で剥きます。　　　　　　　　　
#ふきの下処理
最初が肝心♪『ふき』の下ごしらえ
2023年6月18日
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面倒でも両端をカットしたら味も塩味も効くしなんてったって食べやすい。やっぱりこのやり方がいい！
#枝豆の茹で方はこれ
【農家のレシピ】美味しい枝豆の茹で方
2023年6月14日
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焦がしパスタ美味しい♡母も呼んで一緒に食べました。又食べたいパスタでした。
#なすやズッキーニで一品 #茄子ズッキーニベーコンパスタ
茄子とズッキーニの焦がし醤油パスタ
2023年6月13日
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美味しい！あまり豆苗は炒めなかったらシャキシャキして旨い。簡単に出来ました。
#豆苗シャキシャキ #豆苗であと一品
豆苗と豚バラのうま味炒め
2023年6月13日
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形は崩れたけど味は美味しい！今度は小さく作ります。ひっくり返すの難しかったです。ブロックベーコンで。
#ガレットじゃがいも #ちーずたっぷり
ベーコンとチーズのじゃがいもガレット♪

おはようございます♪皿を被せてひっくり返すと大丈夫かも～その次は皿からフライパンに滑らせると防げるかも～書けば良かったですね謝！

2023年6月11日
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今年もトウモロコシの時期になりました。毎年お世話になってます。簡単で美味しく出来ます。
#トウモロコシを電子レンジで
とうもろこしは皮ごと簡単レンジでチン！
2023年6月7日
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つまみ食い止まらず。とっても美味しい。枝豆とネギ追加しました。又作ります。
#とうふ消費 #お豆腐とツナのナゲット
ツナと豆腐のおとしあげ☆
2023年6月2日
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倍量で作りました。久々の三色丼。とっても美味しかったです。又作ります。
#三色丼大好き♡
✿そぼろ三色丼ぶり✿

ありがとうございます(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠嬉しい♡

2023年6月1日
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干し椎茸とシーフード、干しエビ竹輪も入れました。美味しく出来ました。母も呼んで一緒に食べました。
#長芋でふんわりお好み焼き
キャベツと長芋で♪ふんわり関西お好み焼き
2023年5月29日
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３合炊きました。酢の具合もよくシャリがちょうど良く炊けてました。美味しく頂きました。　
#酢飯黄金比
酢飯1.2.3.5合作り方☆寿司酢配合表
2023年5月28日
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黒毛和牛すね肉で。お肉ホロホロ。じゃがいももいい具合に煮えました。手間暇かけただけのことある。圧力鍋使用。又作ります。
#ビーフシチュー絶品
簡単！本格ビーフシチュー
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みきんたちゃん