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みきんたちゃん
みきんたちゃん のキッチン
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いつも庭で作った野菜や知り合いから旬の野菜を頂く事が多い為、今あるもので作る事が ...

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2023年7月10日
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さっぱりしたのが食べたくて。ご飯進みますね。簡単で美味しく頂きました。又作ります。
#大根おろしでさっぱり☆ #シラス活用
大根おろし。じゃこ&塩昆布のせ。おつまみ

みきんたちゃんさん♫毎日暑いからさっぱり系が欲しくなりますよね。大根おろしは身体にもいいし。我が家も出番多しです。是非また。

2023年7月10日
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下処理完了しました。これから料理に使います。
#生ヒジキの下処理
簡単☆生ひじきの下処理
2023年7月7日
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冷凍してあったしじみで作りました。とっても美味しい。又作ります。
#冷凍しじみのお味噌汁
冷凍しじみのたっぷりみそ汁
2023年7月6日
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昼に作り冷蔵庫で冷やしてました。さっぱりと美味しく頂きました。麺つゆをかけました。　
#焼き茄子を美味しく
＊焼きナス♡皮むき簡単＊
2023年7月6日
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庭で採れた紫蘇たっぷり入れて。美味しく出来ました。又食べたいです。
#豚肉のしそチーズ巻き
巻いてジュッ♪チーズを大葉と豚薄切り肉で
2023年7月5日
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簡単に出来ました。ひき肉は合いびき肉があったのでそれで。シシトウとベーコンもIN。美味しく頂きました。
#ナスと挽肉のパスタ
極ウマ♡ナスとひき肉のボロネーゼ風パスタ
2023年7月4日
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これから冷蔵庫で冷やしてお昼に頂きます。缶詰で簡単。庭の大葉と戴き物のきゅうりで。今年初の冷や汁です。
#サバ缶の冷や汁
夏にピッタリ♪サバ缶でお手軽冷や汁☆
2023年7月3日
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カブ柔らかとっても良いお味。ご飯が進みます。お祖母ちゃんも喜んで食べてました。又作ります。(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
#絶品かぶの煮物
鶏肉とカブの煮物
2023年7月3日
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冷して食べました。ちょっと甘かったけどそれはそれでとても美味しかったです。又作りたいです。
#茄子の煮浸し
大量消費！失敗なし！簡単絶品ナスの煮浸し
2023年6月30日
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じゃかも人参も入ってます。ズッキーニも。コトコト煮込んで美味しく出来ました。ご馳走様。
#夏野菜とポークのカレー
✿夏野菜とポークのカレー✿
2023年6月29日
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簡単で美味しい。茄子とゴマ油合いますね。又作ります。
#茄子の甘辛いため
なすの甘辛炒め☆ごま油の風味で炒めるだけ
2023年6月27日
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甘じょっぱくて美味しい。ザラメいれるのは、母の味。美味しくてパクパク食べちゃう。庭で出来た新じゃがといんげんいれて。
#新じゃがの煮っころがし
新じゃがの煮ころがし～田舎風～
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みきんたちゃん