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低糖質のグルテンフリースポンジケーキ。
砂糖、小麦粉不使用、糖質６０％オフ。
血糖値を急激に上げないケーキ。
栄養もたーっぷ
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材料：
平飼い卵、米粉、アーモンドプードル、溶かしバター（または溶かしたココナッツオイル）、
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白菜がたっぷり食べられるひき肉くずあん。
鍋物で白菜が余った時は、お腹にやさしい「くず」を使ったあんかけを。
体も温まり、白菜
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材料：
白菜、豚ひき肉（または豚こまぎれ肉）、★にんにくのみじん切り、★生姜のみじん切り、★
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しっとりまろやか、新ごぼうのコンフィ。
低温のオイル煮＝コンフィ。
ごぼうの甘みが凝縮し、柔らかい歯ざわりも心地よいです。
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材料：
ごぼう（れんこんや新じゃがで作っても美味しい。）、オリーブオイル、にんにくスライス、
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もう一品に。小松菜とささみの酒粕ごま和え
酒粕の美容効果と、小松菜のビタミンA、ささみ肉のタンパク質で、アンチエイジングにぴっ
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材料：
小松菜、鶏ささみ肉、酒粕、白ねりごま、またはすりごま、塩麹、または醤油、きび砂糖（ま
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