2児の母。WEBをメインに活動する料理研究家。「こだわるけどとらわれない」をモッ ...

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美肌に美腸に、酒粕トリュフ。

美肌と美腸と美ボディを作る栄養素の宝庫「酒粕」を使った大人のスイーツ。 疲れた時に一 ...
材料: 酒粕、レーズン(または刻んだデーツ)、メープルシロップまたはハチミツなど好みの甘味料 ...

夏を乗り切る!手作りジンジャーエールの素

とっても簡単、すっきり美味しい! 自家製のジンジャーエールは市販品にはない味わい。生 ...
材料: レモンや夏みかん、はっさくなど、好みの柑橘類(国産、ノーワックスのもの)、生姜のスラ ...

美肌に美腸に。簡単シンプル、焼き酒粕。

酒粕をトースターでこんがり焼くだけでチーズクッキーの様な美味しいおやつの出来上がり。 ...
材料: 板粕(または固形の酒粕)、【トッピング①】砂糖じょうゆ(またはハチミツじょうゆ)、【 ...