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カジキのステーキ・トマトソース
カリッと焼いたカジキステーキを、野菜たっぷりのトマトソースでどーぞ!パスタやパン、お
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材料:
カジキの切り身、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、ニンニク、ウィンナーソーセージ、ホールト
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グリルチキン野菜タルタルソース添え
パリっと焼けた鶏肉に、野菜たっぷりのタルタルソースを添えました。パン、パスタ、ご飯、
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材料:
鶏もも肉、塩、ハーブソルト、黒コショウ、ローズマリー(ドライ)、ゆで卵、玉ねぎ、にん
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空豆のグリーンシチュー(おかずシチュー)
空豆の濃厚味のシチューは、おかずにもツマミにもなります。パスタやパンと一緒に、美味し
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材料:
鶏もも肉、空豆(さやから出したもの)、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、牛乳、小麦粉、バ
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かじきの唐揚げ・あんかけ仕立て!!
ご飯のおかず、ビールのおつまみに最高!!
魚が苦手なお子さんも、これならいけちゃうか
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材料:
かじき、青梗菜、市販の唐揚げ粉、A. 水、A. 醤油、A. オイスターソース、A.
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中華炊き込みご飯
オイスターソースと八角で炊き込んだ、ツヤツヤで旨~い炊き込みご飯です!!
炊飯器から
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材料:
米、豚バラ薄切り肉、舞茸、ニンジン、干しシイタケ、万能ネギ、ゴマ油、A,醤油、A,酒
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タン塩・ガーリックライス
別名「タン炒飯」・・旦那はこう呼んでいるの(笑)
焼き肉でタン塩を頼む人なら、絶対に
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材料:
豚タン 焼き肉用、ご飯 少し大きめの茶碗、ニンニク、塩、黒コショウ、醤油、バター、旨
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牛カルビとジャガイモのスパイスソテー
焼き肉用のカルビ肉で、一口ステーキに変身!!
牛肉、ジャガイモ、クレソンの組み合わせ
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材料:
牛肉バラカルビ焼き肉用、新ジャガイモ、クレソン、塩、ミックスペパー (黒コショウで
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シナモン風味の洋風キンピラ
定番のキンピラをシナモン風味のワインにも合う、洋風なキンピラにしました。
材料:
新ゴボウ、ニンジン、インゲン、A. 醤油、A. みりん、A. 砂糖、シナモンパウダー
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たこ焼きうどん
たこ焼きの味がする、焼きうどんです(笑)
うどんもたこ焼きも、小麦粉とかの粉もので出
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材料:
生うどん、茹でタコ、キャベツ、A. 揚げ玉、A. ウスターソース、A. 中膿ソース、
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