簡単節約料理とアイデア料理を日々研究中です!!ブログ「下町の台所ごはん」にて発信 ...

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古漬けそうめん☆

漬け過ぎたぬか漬けを、ちょっとアレンジして、そうめんにトッピングしました。
材料: キュウリ、大根、そうめん、揚げ玉、青ネギ、3倍濃縮タイプの麺つゆ、冷水、シソ、生姜

夏の冷製ナポリタン♡

ナポリタンって、冷たくても美味しいんですね!! 野菜は生なので、とてもフレッシュなナ ...
材料: カッペリーニ、ウィンナーソーセージ、玉ねぎ、ピーマン、フルーツトマト、トマトケチャッ ...

焼き肉じゃが♪

すぐ出来ます!!!  超薄切りの、肉じゃがです!!
材料: 牛薄切り肉、ジャガイモ、玉ねぎ、すりゴマ、ゴマ油、しょう油、麺つゆ(3倍濃縮タイプ) ...

超~簡単!! 青梗菜のクリーム煮!!

カップスープを使った、簡単クリーム煮です。ちょっと中華味に仕上げました。
材料: 青梗菜、カップスープ(コーンスープ)、桜えび、中華スープの素(ウェイパー)、ゴマ油、 ...

日本と韓国の味付けで! ビビン素麺 !!

麺つゆを使った、お手軽簡単なビビン素麺です。 決め手は、韓国産唐辛子かな!!
材料: 素麺、キュウリ、卵、3倍濃縮タイプの麺つゆ、水、コチュジャン、韓国産唐辛子 中挽き、 ...

サンマのねぎ塩ダレ♡

サンマの塩焼きを、ねぎ塩ダレでボリュームアップしてみました。
材料: サンマ、カイワレ大根、塩、長ねぎ、ニンニク、ゴマ油、黒コショウ、塩

炎の焼きトウモロコシ☆

焼きトウモロコシに、韓国産唐辛子をまぶした、ピリ辛の中に甘みがある、焼きトウモロコシ ...
材料: トウモロコシ、韓国産の粉唐辛子 中挽き、しょう油

チンしてヘルシー・豚キムチ!!

お皿に野菜、豚肉、キムチをのせて、用意しておけば、ダンナさんが仕事から帰ってきて、5 ...
材料: 豚バラしゃぶしゃぶ肉、もやし、ニラ、キムチ、わさび菜、酒、塩、黒コショウ、ゴマ油、ポ ...

血液サラサラ・ゴーヤー&オニオンスライス

食感もシャキシャキで、苦みの少ないゴーヤーとオニオンスライス、一度食べてみませんか! ...
材料: ゴーヤー、玉ねぎ、削り節、しょう油、塩

秋はもうすぐ!? 松茸ごはん!!

国産の松茸じゃなくても、十分美味しいよ~ 安い分、松茸を沢山使えて、味、香りも凄くい ...
材料: お米、松茸、だし汁、酒、しょう油、みりん、塩