簡単節約料理とアイデア料理を日々研究中です!!ブログ「下町の台所ごはん」にて発信 ...

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ハム&とろ~りエッグのフレンチトースト

甘くないフレンチトーストに、とろ~りチーズのスクランブルエッグとハムを添えた、ご飯感 ...
材料: 食パン(6枚切り)、卵、牛乳、セブンプレミアム ロースハム、チーズ(とろけるタイプ) ...

ピリ辛っ!! コチュご飯のニラ玉丼♪

コチュジャンとゴマ油で石焼きビビンバ風な炊き込みご飯を作り、とろ~りニラ玉を乗せれば ...
材料: 米、豚薄切り肉、しめじ、A. 酒、A. 醤油、A. コチュジャン、A. 顆粒鶏ガラス ...

豚肉と切り干し大根の青椒肉絲風

筍の代わりに切り干し大根を使った、お財布に優しい青椒肉絲風です(笑) 乾物特有の栄養 ...
材料: 豚生姜焼き用、切り干し大根(乾)、ピーマン、ショウガ、A. 酒、A. 醤油、A. 片 ...

豚スペアリブとじゃがいものピリ辛鍋

韓国のカムジャタン風な鍋を、豚のスペアリブで豪快辛~い鍋にしました♪ ハフハフ言いな ...
材料: 豚スペアリブ、じゃがいも、エゴマの葉、切り干し大根のキムチ(白菜のキムチでOK)、A ...

ゴーヤのスタミナあんかけチャンプルー♪

スタミナ満点・栄養もりもりな1皿ですよ~♪ ゴーヤチャンプルーをピリリと辛くして、 ...
材料: 豚バラ薄切り肉、木綿豆腐、ゴーヤ、卵、干し椎茸、A. 水、A. 顆粒鶏ガラスープの素 ...

ひじきとしらすの炒飯

ミネラルたっぷりのひじきと、カルシウムたっぷりのしらすの炒飯です♪ 乾物のひじきを1 ...
材料: 温かいご飯、卵、芽ひじき、釜揚げしらす、A. ほんだし(顆粒だしの素)、A. 醤油、 ...