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豚バラ肉と野菜の蒸し鍋!!
蒸し鍋にすると野菜の甘みを感じて、もの凄~く美味しいの!!
シンプルな鍋ですが、素材
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材料：
豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、白菜、春菊、エノキ(大きいタイプ)、長ネギ、ニンジ
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ネギトロの塩ユッケ!!
ネギトロをシンプルな味付けの、ユッケ風にしてみました。口の中でトロっととろける感じで
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材料：
マグロのブツ(めばちマグロ)、卵の黄身、長ネギ(みじん切り)、キュウリ、A. ゴマ油
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鶏手羽中と野菜の甘酢あん
お値段もお手頃な鶏手羽中と、野菜をたっぷり入れて、ボリュームのある甘酢あんにしてみま
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材料：
鶏手羽中、ナス、ピーマン、ニンジン、玉ねぎ、ニンニク、生姜、A. だし汁、A. 醤油
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ヘルシー!! スピード酢豚 !!
薄切り肉を使った、簡単でヘルシーな酢豚にしてみました!!「熟味酢」を使った、まろやか
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材料：
豚薄切り肉、ピーマン、玉ねぎ、ニンジン、いりゴマ、片栗粉、A. 熟味酢、A. 酒、A
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