最近はテレワーク中に作るパパッと料理がメイン。渋谷ネット系企業の会社員。レシピコ ...

アーカイブ

5/10 ページ

小松菜としめじのおひたし

5分で完成!小松のシャキシャキ感がいいね!
材料: 小松菜、しめじ、だし汁(かつお)、薄口醤油、お酒、みりん

小カブの冷やしそぼろあん

冷たくて柔らかい食感の子カブが美味しい!!
材料: 小カブ、ひき肉(合挽き)、鰹だし、薄口醤油、お酒、みりん、塩、片栗粉

簡単♩伏見とうがらしとしらすの和えもん

夏にピッタリのおつまみ!独特の甘みと風味が美味しい!万願寺とうがらしでもOK!
材料: 伏見とうがらし、しらす、ごま油、かつお節、薄口醤油

濃厚♩天然ブリのユッケ風

濃厚なブリの味がユッケ風にすると抜群の相性!
材料: 天然ぶり、黄身、大葉、塩、レモン汁、醤油

山椒香る!豚バラとネギのたいたん

山椒の香りでお酒のおつまみに最高!
材料: 豚バラ肉、ネギ、出汁、薄口醤油、料理酒、塩、山椒

鮭と小松菜の炊き込み御飯

ほっこりするお味♩
材料: お米、鮭の切り身、小松菜、ぶなしめじ、出汁、薄口醤油、料理酒、塩

鮭のカレーバジルソテー

鮭の切り身に少し手間をかけて、新しい味付けに!
材料: 鮭の切り身、ミックスバジル、カレーパウダー、塩、スイートバジル

おん玉ネギまみれ豚丼

がっつり豚丼を食べたい人におすすめ!
材料: ご飯、豚バラ肉、卵、玉ねぎ(みじん切り)、出汁、醤油、ポン酢、酒、レモン、ねぎ(みじ ...

さつまいもとエリンギのそぼろあん

あんの塩っけとサツマイモの甘さがナイスマッチ!
材料: サツマイモ、エリンギ、ひき肉(合挽き)、ねぎ(みじん切り)、山椒、出汁、醤油、酒、み ...

中が柔らかい!ハンペンのオイスター春巻き

外はパリッと、中はハンペンの柔らかい食感!ご飯が進む一品!
材料: 春巻きの皮、はんぺん、チンゲン菜、シーチキン缶、ぶなしめじ、オイスターソース、醤油、 ...