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最近はテレワーク中に作るパパッと料理がメイン。渋谷ネット系企業の会社員。レシピコ
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最近はテレワーク中に作るパパッと料理がメイン。渋谷ネット系企業の会社員。レシピコンテスト9回受賞。テレビ、雑誌、新聞など多数メディア出演。
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ニンニクの芽の豚バラ肉巻き
ニンニクの芽の歯ごたえが美味しい肉巻き!
材料: 豚バラ肉、ニンニクの芽、醤油、酒、塩
手羽ポン〜手羽元のポン酢煮〜
ポン酢が酸味が美味しい手羽元。柔らかくて食べやすいです。
材料: 手羽元、水、ポン酢、醤油、みりん、鶏ガラ(顆粒)、塩
簡単!白菜とミョウガの塩昆布浅漬け
白菜のシャキシャキ感が美味しい浅漬け。塩昆布とミョウガがいい味出してます。
材料: 白菜、ミョウガ、塩昆布
麺つゆで簡単!小松菜とシメジのおひたし
麺つゆで簡単!ちょっとした一品やお弁当のおかずにどうぞ!
材料: 小松菜、シメジ、塩、麺つゆ(ストレート)、醤油、酒
簡単!シメジの肉豆腐
ごはんが進む!簡単おいしい肉豆腐!
材料: ひき肉、木綿豆腐、シメジ、カツオ出汁、醤油、酒、塩、水溶き片栗粉、ごま油
簡単!れんこんとコンニャクの甘辛煮
美味しい和食を食べたい時に是非!
材料: 人参、れんこん、コンニャク、カツオ出汁、醤油、酒、みりん、はちみつ、ごま油
お弁当に♩シーチキンの椎茸オーブン焼き
お弁当の一品などにどうぞ!混ぜて焼くだけ!
材料: 椎茸、マヨネーズ、シーチキン、ナチュラルチーズ
簡単!シャキシャキ蓮根と納豆のチャーハン
れんこんのシャキシャキと納豆の柔らかさが面白い食感!手間なし簡単にできます。
材料: ご飯、納豆、れんこん、卵、鶏ガラ(顆粒)、青ネギ
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