最近はテレワーク中に作るパパッと料理がメイン。渋谷ネット系企業の会社員。レシピコ ...

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【簡単】タコとジャガの塩レモンタパス

ガリシア風のタパスに塩レモンを入れて、地中海さをUP!
材料: 塩レモン ID:3094834、茹でタコ、じゃがいも、ブラックペッパー、オリーブオイ ...

【簡単】塩レモン

色々な料理にちょい足しして、いつも料理にアレンジを。調理時間は経ったの3分!
材料: レモン、岩塩、はちみつ

【簡単】【アレンジ】ミニアボガ丼

アボガドを簡単アレンジ。アボガドの皮を器にした丼。
材料: アボガド、米、ひき肉(合挽き)、新玉ねぎ、キャベツ、塩胡椒、醤油、黄身、マヨネーズ

【簡単丼】柚子胡椒ぶた丼

冷蔵庫の余り物でチャチャッと簡単に。柚子胡椒がピリッとして美味しいです。
材料: 豚バラ、玉ねぎ、長ネギ、カツオだし、醤油、酒、みりん、塩胡椒、柚子胡椒、ごま油(炒め ...

菜の花のおひたし〜マヨみそたまソース〜

甘酸っぱいソースが菜の花に合う!マヨネーズと白味噌のナイスコラボレーション!
材料: 菜の花、かつお出汁、薄口醤油、酒、みりん、塩、白味噌、マネネーズ、黄身、白ごま

石狩風鮭とキャベツ煮込み

みそと牛乳がナイスマッチ!キャベツにじっくり味が染みて美味しい!
材料: 鮭、キャベツ、シメジ、牛乳、白味噌、みりん、酒、塩、ブラックペッパー、粉チーズ