最近はテレワーク中に作るパパッと料理がメイン。渋谷ネット系企業の会社員。レシピコ ...

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【簡単10分】ザーサイのシンプル炒飯

ザーサイの塩っけが美味しいシンプルな炒飯です。
材料: ご飯、ごま油(炒め用)、にんにくのみじん切り、卵、塩コショウ、ザーサイ、鶏がらスープ ...

【10分】コンビーフハッシュのチャーハン

沖縄県民の県民食(?)のコンビーフハッシュを使って簡単チャーハンを作りました!
材料: ご飯、卵、コンビーフハッシュ、白ネギ、塩胡椒、醤油、酒、ごま油(炒め用)

【ズボラ飯】レンジでパラパラチャーハン

レンジのみ!ご飯に卵を絡めることでコーティングができるのでパラパラになりやすいのと、 ...
材料: ご飯、ベーコン、白ネギ、塩こしょう、ごま油、味覇(ウェイパー)、卵

【簡単】納豆おかかチャーハン

10分ちょいでできる簡単ご飯。お昼ご飯に時間のない時にサクッとね。
材料: ご飯、ごま油、にんにく(チューブ)、卵、醤油、酒、めんつゆ(2倍濃縮)、納豆、鰹節

【簡単10分】シンプルレタスチャーハン

簡単10分(炊飯除く)でできるシンプルなレタスチャーハン。おかわりが進むチャーハンで ...
材料: 米、ごま油(炒め用)、にんにく(チューブ)、卵、厚切りベーコン、塩コショウ、レタス、 ...

ネギ塩ギョウザ

タレ要らず!ビールがぐいぐい進みます!
材料: 餃子の皮、ひき肉(合挽き)、エリンギ、青ネギ、白ネギ、塩コショウ、胡麻油、塩、にんに ...

鶏皮とナスの味噌炒め

白いご飯が何杯でもいけます!
材料: ナス、鶏皮、赤味噌、片栗粉、塩コショウ、醤油、酒、みりん、山椒

ぷりぷりエビと枝豆のテンメンジャン春巻き

外はカリッとして、中にはぷりぷりしたエビと枝豆の食感が最高!
材料: 春巻きの皮、枝豆、エビ、まいたけ、塩、長いも、テンメンジャン

半熟トロトロ♩ヒジキの焦し醤油天津飯

ヒジキの出汁が効いて美味い!
材料: お米、卵、ひじき(乾燥)、ガラスープ、醤油、お酒、片栗粉水、塩

秋鮭と明太子のギョウザ

10分ちょっとで完成!1人前150円弱。ご飯が何杯もいけます!
材料: 鮭の切り身、明太子、餃子の皮、コーン、だし汁、塩