最近はテレワーク中に作るパパッと料理がメイン。渋谷ネット系企業の会社員。レシピコ ...

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カシューナッツロコモコ

ハワイで食べたロコモコをアレンジ!柔らかいハンバーグとカシューナッツの歯ごたえがナイ ...
材料: 合挽きミンチ、玉ねぎ(小)、パン粉、牛乳、卵、卵(目玉焼き用)、塩コショウ、にんにく ...

鶏皮とナスの味噌炒め

白いご飯が何杯でもいけます!
材料: ナス、鶏皮、赤味噌、片栗粉、塩コショウ、醤油、酒、みりん、山椒