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シンプルに、母の豚汁
具に味がしっかりしみて美味しい豚汁。
お好みでいろいろな具を入れて、自分の家の味の
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材料:
豚肉、にんじん、もめん豆腐、大根、こんにゃく、だし汁、しょうゆ、日本酒、みりん、味噌
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サンデーブランチ・キャセロール
手軽に出来る、ちょっとオシャレな朝ごはん。アメリカ版オーブンで焼くスパニッシュオムレ
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材料:
ベーコン(細切り)、玉ねぎ(みじん切り)、ピーマン(みじん切り)、卵、牛乳、冷凍ハッ
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ほうれん草のベーコンヴィネグレットサラダ
ベーコンビッツとグレープシードオイルをミキサーにかけて作るクリーミーなドレッシングで
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材料:
サラダ用ほうれん草(Baby Spinach)、ゴートチーズ(白くてソフトなタイプ)
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フラン(シナモン味)
日本のカスタードプリンを、アメリカではフランと呼びます。砂糖の替わりにコンデンスミル
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材料:
ブラウンシュガー(粗いTurbinado Sugarがおすすめ)、コンデンスミルク(
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