難しいのは嫌だ! 手間がかかるのは嫌だ! 料理は日常。 ブログお引っ越し→ ht ...

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ほたての炊き込みご飯

★話題入り感謝★生ホタテで炊く簡単でちょっと贅沢な気分の炊き込みご飯。
材料: 生ほたて、☆昆布と鰹の出汁、☆タカラ「料理のための清酒」、☆白醤油、☆みりん、米、三 ...

甘エビのカクテル

★話題入り感謝★こじゃれた一品。たまにはしょうゆ味以外も美味い。アピタのレシピリーフ ...
材料: 甘エビ、玉ねぎ、赤ピーマン、かいわれ、にんにく、レモン汁、クレイジーソルト(普通の塩 ...

ナンプラーで簡単お漬物

話題入り感謝♪ナンプラーっておいしいなぁ。冷蔵庫のあまり物野菜をお好きな漬け時間で召 ...
材料: ナンプラー、レモン汁、砂糖、赤唐辛子、大根、きゅうり、にんじん

さっぱり☆桜と桃のムース

あっさりしておいしい♪そして簡単。おもてなしにどうぞ。
材料: グラハムクラッカー、溶かしバター、白桃の缶詰、ヨーグルト、生クリーム、リキュール(白 ...

おもてなしに☆じゃがいもスープ

おもてなしにどうぞ。簡単なのにできると思わせる一品です。お出しすると結構どよめくよ。
材料: じゃがいも、コンソメスープ、セロリ、玉ねぎ、豆乳、バター、サーモン、甘エビ、ブロッコ ...

ごまとはちみつ♪豆乳ブランマンジェ

胡麻と蜂蜜がうまいです♪優しい味。生クリームはお好みで。
材料: 豆乳、生クリーム、すりごま、はちみつ、粉ゼラチン、お好みのフルーツ(缶詰でも可)

白桃とキウイの豆乳焼きプリン

白桃の甘味とキウイの酸味がおいしい~カロリーが気になる人は生クリーム無しで豆乳だけで ...
材料: 豆乳、生クリーム、卵、砂糖、白桃(缶詰)半割り、キウイ

秋刀魚の巻き煮

巻いてから煮ると見栄えがよいです。醤油もいいけど味噌味で。七味を散らして♪
材料: さんま、しそ、昆布だし、赤味噌、砂糖、酒、みりん、醤油、太ねぎ