難しいのは嫌だ! 手間がかかるのは嫌だ! 料理は日常。 ブログお引っ越し→ ht ...

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日本酒好きにはたまらない☆カワハギの肝

★話題入り感謝★たまりません。旨すぎる。酒がすすむぜ。
材料: もみじおろし

我が家のあっさり牛スジの煮込み

★話題入り感謝★あっさりしょうゆ味です。牛スジの柔らかさと旨さにかかってますのででき ...
材料: 牛スジ、蒟蒻、ごぼう、酒、みりん、★唐辛子、★にんにくスライス、★しょうがスライス、 ...

せりのおひたし

★話題入り感謝★野菜はなんてきれいなんだー。色よくゆでていただきましょう。 20 ...
材料: せり、かつおだし、白醤油、ゆず

筍の季節だ!ご飯を炊こう!

★話題入り感謝★筍ご飯、季節に一度は食べたいですね。筍をお出汁で味付けしてから炊きあ ...
材料: 筍、油揚げ、★だし、★砂糖 醤油 酒、☆醤油 酒、米

筍とこんにゃくの炊いたの

★話題入り感謝★次の日もうまい。というより次の日のほうがうまい。
材料: 筍、こんにゃく、削り鰹、だし、砂糖 みりん 酒、醤油、木の芽

豚肉まいてボリュームたっぷり☆新玉フライ

☆話題入り感謝☆新玉ってうまいなー♪ほくほくだよ。
材料: 新玉、豚うすぎり肉、パン粉、小麦粉、卵、塩コショウ

日本酒好きにはたまらない☆やみつき塩辛

☆話題入り感謝☆うちの塩辛は旨いと絶賛されます。ほんとに旨いよ。
材料: 冷凍イカ、塩、ゆず胡椒、酒みりん、七味唐辛子