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いんげんのくたくたコンソメ煮
★話題入り感謝★コンソメでことこと煮るだけ。コクを出すために仕上げにオリーブ油を。く
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材料:
いんげん、コンソメ、水、オリーブ油、お好みでパルメザンチーズや黒胡椒
そぼろご飯には紅生姜
★話題入り感謝★甘辛そぼろが紅生姜であっさりといただけます。紅生姜の酸味でお寿司のよ
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材料:
ひき肉(鶏でも合い挽きでもお好みで)、紅生姜、きゅうり、ごま、☆酒 水、★砂糖、★み
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そうめんかぼちゃの激辛ナムル
★話題入り感謝★下ごしらえの説明つき。食感が楽しいそうめん南瓜を辛いナムルで。単調な
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材料:
そうめんかぼちゃ、にんにく、★ゴマ油、★ラー油、★塩、★ナンプラー、★タバスコ、★韓
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セロリと豆苗の塩焼きそば
★話題入り感謝★生のセロリが苦手でも食べられるのではないかしら。生姜をきかせた塩やき
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材料:
焼きそば、豚肉、セロリ、豆苗、生姜の千切り、ゴマ油、★水、★酒、★塩、★ナンプラー(
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ささみとひじきと山芋のマスタードサラダ
★話題入り感謝★レンジを使ってささっと作りましょう。鶏とワインでできたお出汁がいいド
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材料:
鶏ささみ、★塩胡椒、★白ワイン、ひじき、山芋、☆酢、☆オリーブ油、☆粒マスタード、☆
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くずきりのきんぴら
★話題入り感謝★くずきりを別で茹であげるという作業を省きました。お出汁をたっぷり含ん
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材料:
くずきり、豚肉、生姜、人参 シメジ 舞茸 牛蒡、椎茸、セリ(三つ葉や葱などでも可)、
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