難しいのは嫌だ! 手間がかかるのは嫌だ! 料理は日常。 ブログお引っ越し→ ht ...

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大根とサーモンのくるくる

★話題入り感謝★しっかり冷やしておもてなしの前菜にいかがでしょう。スモークサーモンや ...
材料: 大根、サーモン刺身、紫蘇、キュウリ、レモン 塩、★醤油 白ワインビネガー、★塩、★レ ...

アイスプラントとトマトの納豆和え

★話題入り感謝★塩とごま油で。
材料: アイスプラント、トマト、納豆、塩、ごま油、鰹節

茄子と豚肉の冷たい煮物 辛子風味

★話題入り感謝★夏に嬉しい冷たい煮物。豚肉のビタミンで夏バテ防止。辛子の風味で食欲が ...
材料: 豚肉(ロースなど脂のないところ)、茄子、★鰹出汁、★みりん、★醤油、粉辛子、おくら、 ...

アイスプラントと魚介のポン酢ジュレ

さっぱりと和え物に
材料: アイスプラント、ホタテ、エビ(茹でたもの)、玉葱スライス、ポン酢、粉ゼラチン、☆ポン ...

鶏とピータンとアボガドの和え物

なんだか高タンパク。
材料: 鶏胸肉、※塩、※胡椒、★生姜みじん切り、★ネギみじん切り、★紹興酒(酒でも可)、ピー ...