** KT's kitchen ** |
KT121
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キャロット＆コリアンダーサラダ
スパイスのきいたモロッコのキャロットサラダ。コリアンダー（パクチー）がたっぷり入ります...
材料：人参（千切り）、ざくざく切ったコリアンダー/パクチー、カシューナッツ、●オリーブオイル、●レモン汁、●おろしにんにく、●クミンパウダー、●パプリカパウダー、●赤唐辛子（種を除いて刻む）、●砂糖、●塩・ブラックペッパー
公開：08/08/29
更新：08/08/30
レシピID：634128
レンジで楽々♪夏野菜のホットクスクス
材料を合わせてレンジへ。鶏肉と野菜の旨みいっぱいのクスクスが１０分もあれば完成です♪...
材料：クスクス、鶏もも肉（１ｃｍ大に小さく切る）、ズッキーニ（５ミリ角にカット）、パプリカ（ 〃 ）、人参（ 〃 ）、コンソメストック（水に対して分量を溶いたもの）、オリーブオイル、★塩・ブラックペッパー、★刻みパセリ、★あればトッピングに炒ったスライスアーモンド
公開：08/08/29
更新：08/08/30
レシピID：633618
ズッキーニとトマトのチャツネ
材料を合わせて煮込むだけです。長期保存ＯＫ。おいしい使い道いろいろも紹介しています。...
材料：ズッキーニ、トマト（湯剥きざく切り）、りんご（皮を剥いて小さめ角切り）、玉ねぎ（粗みじん）、レーズン、サイダービネガー/ワインビネガー、オールスパイス（粉）、三温糖、塩、しょうが・にんにく（おろす）、唐辛子（種を除いてみじん）、月桂樹の葉
公開：08/08/26
更新：08/08/30
レシピID：632735
ツナトマトと紫蘇の冷製みぞれパスタ
ひんやり、さっぱり。めんつゆ使用で簡単パスタ。
材料：スパゲティ、●ツナオイル缶、●トマト（湯剥きしてざく切り）、●大根おろし（軽く水を切る）、●めんつゆ（ストレート/または水で若干濃い目に割ったもの）、●青しそ（細く刻む）、●すりごま、●ブラックペッパー、●醤油（必要なら）
公開：08/07/30
更新：08/08/30
レシピID：620488
レンジで簡単♪韓国風蒸しナス
とろーりピリ辛な蒸しナス。たれはポン酢ベースなので簡単♪ご飯が進みます。 （＊２/５な...
材料：なす、 ポン酢、 コチュジャン、 砂糖、 ごま油、 おろししょうが･にんにく、 ゴマ
公開：07/02/18
更新：08/08/30
レシピID：332275
ツナマヨキムチ☆サラダそば
マヨネーズをプラスしたキムチでまったりと。和えるだけのサラダ感覚の冷たいおそばです。...
材料：そば、●キムチ（汁気を切ってざく切り）、●ツナ（オイル缶）、●めんつゆ（３倍濃縮）、●水、●コチュジャン（なくてもOK）、●マヨネーズ、●ごま油、トッピングに刻んだ青しそ、海苔、白ゴマなど
公開：08/08/13
更新：08/08/30
レシピID：626418
コンデンスミルクシナモン☆コーヒーゼリー
ほろ苦いコーヒーとコンデンスミルクの甘さ。シナモンもよく合うんですよ♪...
材料：作ったコーヒー、砂糖、ゼラチン（＋水 大３）、コンデンスミルク、シナモン
公開：08/02/20
更新：08/08/30
レシピID：512318
サーモンのステーキ☆ハニーバルサミコ
フルーティなバルサミコのソースに蜂蜜と玉ねぎのすりおろしで優しい甘みを加えました。...
材料：サーモン切り身、●玉ねぎ（すりおろし）、●にんにく（おろす）、●バルサミコ酢、●蜂蜜、●フレンチマスタード、オリーブオイル、塩・ブラックペッパー、酒、小麦粉
公開：07/05/25
更新：08/08/30
レシピID：378237
鶏肉と玉ねぎの梅しそ炒め
さっぱり味の炒め物。ご飯にピッタリです。
材料：鶏もも肉、青しそ（千切り）、玉ねぎ（厚くスライス）、白ごま、塩・ブラックペッパー・酒、●醤油、●梅干し（叩いて刻む）、●だし汁、●砂糖、サラダ油
公開：08/06/03
更新：08/08/30
レシピID：583676
