** KT's kitchen ** |
KT121 |
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イギリスのデザート✩トライフル
シェリー酒たっぷりな大人のトライフル。前もって作っておけるからクリスマスやパーティーにもオススメです。
材料：トライフル用スポンジ（＊メモ参照）、好きなフルーツ色々（私は苺、ラズベリー、ブルーベリー、ミックスフルーツ缶で ）、生クリーム（＋砂糖 大１）、ベリー系のジャム、甘口のシェリー酒、オレンジ（またはアップル）ジュース、アーモンドスライス、 牛乳（セミスキム使用）、 卵黄、 砂糖、 コーンスターチ、 バニラエッセンス
公開：08/12/03
更新：09/12/17
レシピID：690670
ナスとトマトのイタリアンサラダ
前菜にも最適。冷たく冷やしてどうぞ♪ ～おいしいドレッシングもパンに吸わせてきれいに食べちゃって下さい～
材料：ナス、トマト、オリーブオイル（焼き用）、 バルサミコ酢、 黒オリーブ、 オリーブオイル、 玉ねぎみじん、 おろしにんにく、 砂糖、 オレガノ・刻みパセリ、 塩・ブラックペッパー
公開：07/03/27
更新：09/12/17
レシピID：350213
ドライトマトのジェノベーゼ
旨味がギュッと凝縮されたおいしいペースト。パスタはもちろん色んな料理に使えます。
材料：ドライトマト（オイル漬け使用）、バジルの葉、オリーブオイル、にんにく、パルメザン、松の実、塩・粗引きブラックペッパー
公開：09/06/23
更新：09/12/17
レシピID：843889
ピリ辛✫菊芋のさっぱり酢炒め
甘辛い味付けのご飯が進むおかずです。
お酢が入ってさっぱり。
材料：菊芋、人参（細切り）、豚ひき肉（小間切れでも）、●醤油、●砂糖、●酢、●酒、●中華だしの素、赤唐辛子、サラダ油、ごま油、白ごま
公開：09/12/09
更新：09/12/17
レシピID：984434
鶏肉とひよこ豆のキャセロール
ゆっくりコトコト煮込んだ柔らかチキンとひよこ豆。
これだけでお腹はいっぱい、温まる一品です。
材料：鶏もも肉、ひよこ豆缶詰、じゃがいも（粘質のもの）、玉ねぎ（５ミリ大にざく切り）、人参（５ミリ大にカット）、にんにく（みじん）、刻んだローズマリー（生の葉使用）、セージの葉、べジタブルストック（またはチキンストック/コンソメ）、白ワイン、シエロオリーブオイル、小麦粉、酒、塩・ブラックペッパー
公開：09/10/10
更新：09/12/17
レシピID：932720
ネギごまたっぷり★ビビンバ風ピリ辛炒め飯
手早く出来て食欲をそそる焼き飯です。
材料：炊いたご飯、豚ひき肉、ネギ（小口切り）、しょうが（おろす）、ごま、中華だし（顆粒）、ブラックペッパー、●醤油、●ごま油、●スンチャンコチュジャン、●砂糖、サラダ油
公開：07/12/12
更新：09/12/17
レシピID：474039
ピリ辛ひき肉のネギごまパスタ
「ネギごまたっぷり★ビビンバ風ピリ辛炒め飯（ID:474039）」のパスタ・アレンジ。
材料：スパゲティ、豚ひき肉、青ねぎ（小口切り）、白ごま、にんにく・しょうが（おろす）、●醤油、●コチュジャン、●ごま油、●砂糖、サラダ油
公開：08/06/03
更新：09/12/17
レシピID：583654
オクラのキーマカレー
あっという間に出来ます。水分少なめ、スパイスのきいたカレー。写真はプレーンなターメリックライスを添えました。
材料：オクラ、豚ひき肉、トマト缶、玉ねぎ（みじん）、にんにく・しょうが（おろす）、●コリアンダーパウダー、●クミンパウダー、●ターメリック、●チリパウダー、ガラムマサラ、塩、バター、サラダ油
公開：09/03/18
更新：09/12/15
レシピID：762479
トロトロ♪豆腐とえのきのかき玉スープ
柔らかいお豆腐がプルプル♪口当たりのいいスープです。
材料：絹ごし豆腐、えのき、卵、生姜（おろす）、中華スープ、ごま油、塩・ブラックペッパー、刻みネギ、水溶き片栗粉（なくても）
公開：07/04/24
更新：09/12/15
レシピID：364398
じゃがいもとホタテのガーリック炒め
ホタテの旨みをまとったじゃがいもがおいしい♪
材料：じゃがいも、ホタテ（冷凍小ぶりの物使用）、にんにく（みじん）、オリーブオイル、刻みパセリ、塩・ブラックペッパー（粗引きがおすすめ）
公開：09/06/02
更新：09/12/15
レシピID：821238