プロフーズは製菓・製パン材料をはじめとした、こだわり食品の専門店です。https ...

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ナシゴレン

ナシゴレン用のペーストを使うので食べたい時にすぐ作れます。所要時間:約20分、難易度 ...
材料: 鶏肉、玉ねぎ、A パプリカ赤・黄色、A ピーマン、ご飯、《KOKITA》ブンブナシゴ ...

グリーンカレー

グリーンカレーペーストでお手軽に作る本格タイカレー。所要時間:約30分 難易度:★☆ ...
材料: 鶏肉、《メープロイ》グリーンカレーペースト、ナス、オリーブオイル、A パプリカ赤・黄 ...

よもぎ麩まんじゅう

みずみずしく、もっちりなめらかな食感。
材料: 麩饅頭粉、〈ウエマン〉 粉末よもぎ、冷水、熱湯、こし餡、笹の葉

手羽先のバルサミコ甘辛だれ

所要時間:約25分(手羽先の仕込み時間をのぞく)、 難易度:★☆☆☆☆
材料: 手羽先、A 三温糖、A 醤油、A みりん、A 《アチェートム》アチェート・バルサミコ ...

オイルサーディンのバルサミコソテー

缶詰のオイルサーディンでお手軽に作るバルサミコソテー。所要時間:約10分、 難易度: ...
材料: 《キングオブキングス》オイルサーディン、ミニトマト、にんにく、《ギャバン》ローズマリ ...

中華ちまき

竹皮で包んで蒸す、本格的な中華ちまき。所要時間:約90分 難易度:★★☆☆☆
材料: もち米、焼豚、人参、筍水煮、干し椎茸、干しえび、ごま油、おろし生姜、水(干し椎茸・干 ...

わらび餅

粉に対して6倍の水分量で作る、弾力のあるもっちり食感のわらび餅です。
材料: 冷しわらび餅粉、水、グラニュー糖、きな粉

基本の白玉だんご

粉と水で作るシンプルな白玉だんご。あんみつにぜんざい、フルーツ白玉などいろいろなスイ ...
材料: 庄内白玉粉、水、蜜やトッピング

抹茶生クリーム大福

電子レンジで作る大福。冷やしてお召し上がりください。所要時間:約40分(冷やし固める ...
材料: 生クリーム、こしあん、A 白玉粉、A 水、B 抹茶、B 上白糖、B トレハロース、片 ...

抹茶のバターケーキ

抹茶をたっぷり使った濃厚仕立てのバターキーキです。所要時間:約90分(冷ます時間をの ...
材料: A バター(食塩不使用)、A 製菓用グラニュー糖、A 水あめ、A 塩、B 卵黄、B  ...