プロフーズは製菓・製パン材料をはじめとした、こだわり食品の専門店です。https ...

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豆のマリネ レッドキドニー&ひよこ豆

有機の豆を使った2種類の豆のマリネ。 難易度★☆☆☆☆
材料: 〈ボンデュエール〉有機ひよこ豆、〈ボンデュエール〉有機レッドキドニ―、A 白ワイン ...

鶏もも肉のシェリービネガー煮込み

奥行きのあるやわらかな酸味が特徴のシェリービネガーで煮込みます。難易度★☆☆☆☆
材料: 鶏もも肉、塩、黒こしょう、オリーブオイル、A シェリービネガー、A 白ワイン、生クリ ...

ドライトマトのケーク・サレ

パルメザンの塩気と、ドライトマトの凝縮された旨みが魅力のケークサレ。所要時間:約60 ...
材料: Aリスドオル(ハードロール用粉)、Aベーキングパウダー、Aきび砂糖、A《キッコーマン ...

カレーケーク・サレ

冷凍の野菜ミックスとカレーパウダーを使って作るカレー風味の総菜ケーキ。所要時間:約6 ...
材料: Aリスドオル(ハードロール用粉)、A塩、Aベーキングパウダー、Aきび砂糖、A《GAB ...

台湾風ベジミートからあげ

大豆のチキンナゲットを使った台湾風のからあげ。所要時間20分
材料: A〈アリサン〉有機ジャックの豆ミートナゲット、A 醤油、A 酒、A みりん、A ...

こうや豆腐ラタトゥイユ

きざんだ細かい高野豆腐を使ったラタトゥイユ。所要時間15分
材料: A 〈KAGOME〉オニオンソテースライス70(冷凍)、A 〈旭松〉新あさひ豆腐きざ ...

ベジミンチのパスタ

大豆と玄米のベジミンチを使ったプラントベースのパスタです。所要時間10分
材料: A 〈マイセン〉大豆と玄米のベジミンチ、A 〈KAGOME〉オニオンソテースライス7 ...

車麩の肉じゃが

車麩を使ったプラントベースの肉じゃがです。所要時間30分※車麩を戻す時間をのぞく
材料: A じゃが芋、A 玉ねぎ、A しらたき、〈宮村製麩所〉車麩、B 水、B 〈KAGO ...

4種ビーンズのグラタン

4種類の豆を使ったプラントベースのグラタンです。所要時間30分
材料: 〈フィアマ〉ベスビアーナフォービーンミックス、〈モンテベッロ〉 ダイストマト、A〈K ...