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ザーサイとセロリの中華スープ
セロリのさわやかな香りとシャキシャキとした歯ごたえ、ザーサイの旨みと独特の食感が食欲
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材料:
セロリ、卵、〈竹本油脂〉圧搾純正胡麻油、ザーサイ、水、A酒、A〈ユウキ食品〉うま味調
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揚げ春巻き(チャーゾー)
ベトナム南部の名物料理、一口サイズの揚げ春巻き。サニーレタスやハーブと一緒に、ヌクチ
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材料:
《ケンミン》ライスペーパー(角形)、A 豚ひき肉、A エビ、A 玉ねぎ、A にんじん
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生春巻き
エビ、ビーフン、野菜が入った、定番の生春巻き。ライスペーパーの透ける特徴をいかして、
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材料:
《ユウキ食品》ライスペーパー、エビ、《ユウキ食品》ベトナム米粉めん ブン丸麺タイプ、
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チーズトッポギ
ライスペーパーとスライスチーズで作る、甘辛いタレが絡んだモチモチ食感のチーズトッポギ
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材料:
《ユウキ食品》ライスペーパー、《マリンフード》モッツァレラスライスチーズ、A 水、A
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広島風辛つけ麺
冷やした麺にたっぷりの野菜をのせ、旨辛いタレで食べるご当地グルメ。こだわりの中華麺は
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材料:
《池島フーズ》ゆで置き用 中華麺、キャベツ、キュウリ、白ネギ、焼き豚、ゆで卵、A 《
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冷やし担々麵
甘味がありコシの強い半田めんを冷やして、豆乳スープと豆板醤の効いた甘辛肉味噌そぼろを
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材料:
《小野製麺》手延半田めん、豚ひき肉、玉ネギ(みじん切りにする)、A 酒、A 味噌、A
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ミートローフ
ボリューム満点でジューシーなミートローフ。フタ付きのアルミトレイで持ち運びにも便利で
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材料:
A 合挽きミンチ、A 《マスコット》オーネ 炒めたまねぎ、A 卵、A 《GABAN》
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ほうれん草とベーコンのキッシュ
定番、ほうれん草とベーコンのキッシュ。ベラミーズのパイシートを使用するのでとても簡単
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材料:
《ベラミーズ》パイシート、強力粉(打ち粉用)、A 生ベーコン、A ほうれん草、B 卵
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ラザニア
オーガニックのラザニアとホワイトソースを使って作るラザニア。 万能調味料で味付けもお
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材料:
合いびきミンチ、オリーブオイル、A 玉ねぎ、A 人参、A おろしニンニク、《GABA
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