プロフーズは製菓・製パン材料をはじめとした、こだわり食品の専門店です。https ...

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カポナータ

所要時間:約20分 冷凍野菜を使ってお手軽に作るうまみたっぷりの野菜煮込み。
材料: 冷凍野菜ミックス(パプリカ・ズッキーニなど)、マッシュルーム、玉ねぎ、セロリ、《モン ...

雑穀サラダ

所要時間:約5分 雑穀たっぷりのパワーサラダをチコリにのせて、フィンガーフードに。
材料: 《ほしえぬ》10種ミックス(五種豆と五穀)、A セロリ、A パプリカ、A きゅうり、 ...

父の日ビールゼリー

所要時間:約30分(冷やす時間をのぞく)、 難易度:★☆☆☆☆
材料: りんごジュース(果肉の入っていない透明なもの)、製菓用グラニュー糖、《新田ゼラチン》 ...

パプリカのマリネ

所要時間:約10分 できたても美味しいですが、冷蔵庫で冷やしてもおいしいです。
材料: パプリカ赤・黄、EXVオリーブオイル、《メ・ド・プロヴァンス》有機ガーリックペースト ...

ミラノ風カツレツ

所要時間:約30分 カリッとした仕上がり。『揚げない』カツレツ。
材料: 牛薄切り肉、A 卵、A パルミジャーノレッジャーノ(パルメザンチーズでもOK)、A ...

ミートタルト

既成のパイトルテを使って作る簡単ミートタルト。 所要時間:約40分
材料: 《リボン》新ピケなしパイトルテ6号、合いびきミンチ、玉ねぎ、にんにく、じゃがいも、《 ...

クラフトジンジャーエール

スパイスと香辛料を使用し作った、やさしい味わいのジンジャーエールです。
材料: A 水、A しょうが、A グラニュー糖、A シナモン(スティック)、A クローブス( ...

クラフトコーラ

スパイスと香辛料を使用し作ったコーラです。
材料: A 水、A きび砂糖、A 《GABAN》シナモン(スティック)、A 《ヴォークス》カ ...

海老蒸し餃子

所要時間:約約60分(具を寝かせる時間をのぞく)、 難易度:★☆☆☆☆
材料: A 海老、A 豚ミンチ、タマネギ、タケノコ水煮、砂糖、塩、こしょう、鶏ガラだし、酒、 ...

抹茶のテリーヌショコラ

しっかりと感じる、濃厚な抹茶の風味。 なめらかで上品な味わい。
材料: 《ベルコラーデ》ブラン・アンターンス(ホワイトチョコレート)、抹茶(さみどり)、生ク ...