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バジルと粉チーズのパン・・・天然酵母パン
美味しそうに焼けました。半分に切ってトーストしたら最高においしかった!
材料:
★強力粉、★自家製天然酵母種、★水、強力粉、塩、バジルペースト、粉チーズ、◎バター、
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天然酵母のよもぎパン・・黒豆入り
よもぎのいい香りと黒豆の美味しさと・・・体によさそうな塩味のパンです。
材料:
★強力粉、★自家製天然酵母種、★水、強力粉、塩、よもぎ(茹でたもの)、黒豆(茹でたも
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天然酵母のふわふわカボチャパン
ふっわふわのカボチャパンが出来ました。ふわふわになったのはカボチャのせい?それとも私
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材料:
★強力粉、★自家製天然酵母種、★水、強力粉、塩、砂糖、カボチャ(ゆでておく)、レーズ
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紫芋のパン・・・天然酵母パン
酵母種の元気がなくなったのでちょっと違う作り方をしました。ホンの一手間です。
材料:
★水、★自家製天然酵母種、★強力粉(予備発酵用)、紫芋、強力粉、塩、強力粉(上に振る
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