”はたけにいくの”と申します。              趣味・・畑仕事・音楽・ ...

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自家製天然酵母のジャガイモパン・・辛!!

辛い!うまい!の天然酵母パンです。         気温が高くなり天然酵母のパンが作 ...
材料: ★強力粉、★自家製天然酵母種(レシピID565333)、★水、強力粉、塩、砂糖(なく ...

ピーナッツのクッキー

ほろほろ崩れるクッキーです。簡単に出来ます。ピーナツの香りが香ばしくて後を引きます。
材料: バター(室温でやわらかく)、砂糖、塩(バターが無塩のとき)、卵(室温でぬるく)、小麦 ...

マーマレード・・・色々なかんきつ類で

きちんと熱処理すれば1年以上保存できます。中身を食べて皮を冷凍庫にためておきある程度 ...
材料: かんきつ類の皮、はっさくの実、砂糖、みかん缶(果汁入り)

チーズロールマヨネーズ乗せ・・ぱん

マヨネーズが溶けて・・チーズとの相性抜群です。 焼いた翌日も焼き立てと変わらないお ...
材料: ★強力粉、★砂糖、★塩、★インスタントドライイースト、★牛乳、★ぬるま湯、★バター、 ...

そば粉のクレープ

そば粉の素朴な味を生かそうと砂糖無しで焼きました。よそにもって行ったのですが・・・や ...
材料: そば粉、薄力粉、塩、卵、バター(レンジでとかす)、牛乳、水、マーマレード