”はたけにいくの”と申します。              趣味・・畑仕事・音楽・ ...

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余り物の*みかんジャム*

お正月前のみかんがしなびて・・もう誰も見向きもしません。かわいそう!このままではカビ ...
材料: みかん(実だけ)、ダイダイ果汁、砂糖

じゃがいもチーズ焼き

お弁当にぴったり、ゆでたジャガイモにチーズをのせて焼くだけ、簡単でおいしい!!
材料: ジャガイモ、とけるチーズ、マッシュルーム、塩コショウ、マヨネーズ

紅茶バナナクッキー・・・ぬれおかき風??

いつものクッキーにバナナをのせてみたらバナナの水分でしっとり、悪く言えばしっけたクッ ...
材料: マーガリン、黒糖、白砂糖、卵、紅茶(じつは出がらし)、国産薄力粉、タンサン

みかんジャム入り天然酵母パン

みかんの香りいっぱい!のプチパンです。ダイダイのマーマレードも混ぜ込んで見ました。
材料: 国産小麦、塩、みかんジャム、ダイダイマーマレード、天然酵母種、水

五豆パン・・・五色のお豆がゴーロゴロ!?

5種類の豆、全部自分で育てました。田舎に住んでいたら当たり前に出来ることなんでしょう ...
材料: 国産小麦、ふすま(麦の皮)、塩、インスタントイースト、ぬるま湯、豆5種類

本を見て作った食パン

私の好きな粉が手に入ったので食パンを作ろうと思いました。 ちょうど図書館で借りてい ...
材料: 国産小麦、インスタントイースト、塩、砂糖、ぬるま湯、バター

キャベツのとろりんカレー炒め

同居している母は入れ歯なのでかたいものが食べられません。 キャベツの炒め物カレー味 ...
材料: キャベツ、塩、コショウ、水、インスタントのカレールー

口の中でとける?そば粉パン

かなり前に買ったそば粉が出てきました。完全に賞味期限切れ・・このパンは友人に配ること ...
材料: 国産小麦粉、そば粉、インスタントイースト、塩、砂糖、バター、ぬるま湯

ヘルシー!!豆腐グラタン

冷蔵庫をのぞくと早く食べなくてはいけない豆腐が・・・
材料: 木綿豆腐、鶏もも肉、きのこ(エリンギなど)、残り物のマッシュポテト、牛乳、溶けるチー ...

チーズジャガイモパン・・最高だね!

この前、有名なパン屋さんに行った時ジャガイモパンがありました。(買いませんでしたが) ...
材料: 国産小麦粉、チーズ、ジャガイモ、ニンジン、自家製酵母種、水、塩