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焼きリンゴ・・・もどき
焼かない焼きリンゴ。なるべく電子レンジを使いたくない私ですが焼きリンゴを早く食べたい
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材料：
リンゴ（中玉）、レーズン（あれば洋酒に漬けたもの）、バター、砂糖、シナモンパウダー
ヨモギスコーン
ヨモギ入りのきれいな緑色のスコーンです。
ヨモギを摘んできて入れました。いい香りです
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材料：
小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩、菜種油（サラダオイルでも）、ヨモギ（茹でたもの
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手作りおからのクッキー
豆乳を自分で作るとおからがたくさん出来ます。生のおからで作ったクッキー。砂糖なしでも
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材料：
生のおから（しっかりしぼること）、バター(無塩)、なたね油、砂糖、塩、薄力粉、片栗粉
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栗とヒマワリのクッキーケーキ
バターケーキよりもあっさりしておやつにピッタリ。栗の渋皮煮とヒマワリの種をのせました
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材料：
バター、黒糖（粉タイプ）、卵、●小麦粉、●炭酸、●塩（無塩バターの時）、栗渋皮煮、ヒ
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レーズンバターサンドクッキー
あの美味しいレーズンサンドを目指しました。自分では上出来だと思うのですが・・・
材料：
★バター（室温でやわらかく）、★砂糖、★卵（室温でぬるく）、★薄力粉、★重曹（食品用
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