”はたけにいくの”と申します。              趣味・・畑仕事・音楽・ ...

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そうめん南京の酢の物

シャキシャキした食感のそうめん南京は子供の頃からの大好物!
材料: そうめん南京、塩ワカメ、茹でタコ、酢、醤油

進化したコーヒーとココアのケーキ

さらに簡単に・・・!! 5分でレンジに入れ、もう5分で焼き上がり!
材料: 国産薄力粉、ココア、インスタントコーヒー、ベーキングパウダー、上白糖、卵、サラダオイ ...

コショーの利いたチーズパン・・・天然酵母

あら挽きコショーがピリッと利いていい香りがします。
材料: 国産強力粉、塩、自家製天然酵母種、水、ピザ用チーズ、あら挽きの黒コショウ

赤いゴーヤのパン・・天然酵母

★夏ばてに利きそう! 見かけは普通のパンですが、中は黄色い少しだけ苦味のあるパ ...
材料: 国産強力粉、塩、自家製天然酵母種、水、赤く熟れたニガウリ

コーヒーとココアの大人のケーキ

あっという間に出来ます。型の準備を入れても15分後には口の中に入ります。 苦いです ...
材料: マーガリン、上白糖、卵、薄力粉、インスタントコーヒー、ココア、ベーキングパウダー

干し柿入りバターケーキ

お酒の匂いプンプン・・です。
材料: マーガリン、砂糖、卵、国産小麦粉、ベーキングパウダー、干し柿ブランデー漬け、レーズン ...

天然酵母・・紅茶のパン

いつものパンに紅茶を入れました。 砂糖も入れてないのに焦げ色がつきやすかったの ...
材料: 国産強力粉、塩、リプトン紅茶パック、水、自家製天然酵母種

バナナクッキー・・・

バナナの香りがふわ~んとしますが・・・・・・改良の余地があるかも・・・・・
材料: マーガリン、バナナ(よく熟れたもの)、砂糖、卵、国産薄力粉

かぼちゃとカレンツのパン(天然酵母)

ふんわり優しい味です。
材料: 国産強力粉、塩、砂糖、自家製天然酵母種、水、茹でかぼちゃ(皮ごと)、カレンツ

豆腐でムース

超簡単ムース!
材料: 絹ごし豆腐、砂糖、牛乳、みかん缶、パイン缶、熱湯、ゼラチン21(湯に溶けるたいぷ)