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自家製小麦粉とフスマのパン
軽くてサクサク。ローズマリーがフスマのくせをカバーして香ばしさが引き立っています。背
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材料:
自家製小麦粉、自家製小麦粉のフスマ、ローズマリー、塩、インスタントドライイースト、ぬ
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サツマイモ包みパン・・イーストバージョン
天然酵母で作りにくい人の為のイーストバージョンです。今回はきんぴらのかわりにチーズを
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材料:
サツマイモ、砂糖(サツマイモ用)、チーズ、強力粉、塩、ゴマ、インスタントドライイース
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ジンジャーハニーロール
自分で言うのもなんですが・・超美味しい!天才的!・・でも実際の功労者はMOMOちゃん
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材料:
MOMOちゃんさんのジンジャーハニージャム、強力粉、インスタントドライイースト、塩、
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天然酵母のゴマパンお芋のあんこ包み
サツマイモの簡単あんこのパン。手前のはきんぴらゴボウを包みました。どっちが人気だった
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材料:
サツマイモ、砂糖(サツマイモ用)、塩(サツマイモ用)、ゴボウ、ニンジン、こんにゃく、
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天然酵母のオリーブパン
オリーブの香り高いパンです。
左の青っぽく見えているほうは葉玉ねぎを刻んで入れてみ
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材料:
ビン入りのオリーブの実、強力粉、塩、自家製天然酵母種、ぬるま湯、オリーブオイル、葉玉
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天然酵母のチョコパン・バナナとピール入り
焼いている途中から美味しそうな香りがプンプン・・・この美味しさ、誰にも教えたくない・
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材料:
チョコレート、バナナ、甘夏ピール、強力粉、塩、自家製天然酵母種(酒かす酵母)、自家製
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