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witch_cake_mix
witch_cake_mix のキッチン
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かなり偏った趣味、かなり偏った性格、生活とそして意見。

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オージー・ビーフの治部煮

大きく切ってやわらかく煮込んだ和のごちそう。生姜風味のとってもおいしい牛ダシを麩にた ...
材料： オージー・ビーフ牛もも肉かたまり、里芋、丁字 （ちょうじ）麩、小松菜、塩、生姜の搾り ...

ぶりかまの出汁仕立て

焦げ目がつくまで焼いた香ばしいぶりかまを、出汁で軽く煮込んでさっぱりと。　
材料： ぶりかま、ねぎ、しょうが、酒、かつおだし又は水、しょうゆ、塩、みりん
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