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鶏ももの粕味噌漬けともやしの付合せ
ひとつのフライパンで２品。できあがりのお肉はもやしの水分でふわっふわ。
材料：
※酒粕、※味噌（白味噌以外）、※日本酒、※みりん、鶏もも、もやし、醤油、塩、こしょう
巣ごもりエッグベネディクト
ホテルの朝食メニューにあるエッグベネディクトを、身近なもので簡単に。レンジを使ってあ
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材料：
卵、もやし、春菊、とけるチーズ、塩、こしょう、酒、ライ麦パン、ごまドレッシング、ハム
さらさらガスパチョ
さらさらスープの秘密は、ゆずこしょうで仕込んだサルサソースと、冷したトマトコンソメス
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材料：
トマト、たまねぎ、ピーマン、ゆずこしょう、塩、こしょう、ジャークソース(375349
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新生姜で冷しゃぶサンドイッチ
実は、主役は岩下の新生姜ときゅうり。豚肉は脇役かも。さわやかな和風サンドイッチです。
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材料：
パン・ド・カンパーニュ、豚バラ、きゅうり、岩下の新生姜、バター、ゴマドレッシング、酒
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豚肉の梅ジャム蒸し
梅ジャムを使って、甘辛いたれを作り、豚肉にまとわせてレンジで蒸します。梅と豚肉って、
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材料：
豚バラ、梅ジャム、しょうゆ、塩、酒、あらびきマスタード、もやし、梅干（たたいて）
