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しっとりもちもちパン
HB使用。もち米の粉を使って、しっとりと保水性をアップ。さらに白神こだま酵母がトレハ
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材料:
強力粉、白玉粉またはもち粉、塩(天然塩)、砂糖、バター、白神こだま酵母、牛乳、水
浅漬け風野菜の納豆だれ
山形の「だし」のようなお漬物を、梅酢で仕立てて、納豆をサラダのようにサリサリと。梅酢
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材料:
かぶ、きゅうり、にんじん、昆布、梅酢、昆布茶、ゆかり、ミネラルウォーター、おろししょ
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サンドイッチ2種-塩豚BLTと卵カレー
塩豚BLT、卵&カレーのサンドイッチ。スプレッドだけ3組ぶんくらい作って冷蔵庫で保存
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材料:
~ 塩豚BLT ~、トマト、レタス、冷凍塩豚(レシピID:354320)、マヨネーズ
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ねぎ塩オイル
台湾の屋台でおぼえた味。納豆のたれや、クリームチーズとあわせてスプレッドに。もちろん
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材料:
ねぎ(長ねぎ、青ねぎ、どちらでも)、塩(天然塩)、ごま油、(好みで)しょうゆ、ラー油
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ミートローフ団子のスープ
ミートローフの変幻自在メニューその1。お団子は冷凍保存できるので、軽い夜食や朝食など
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材料:
ミートローフ(レシピID:510661)、白玉粉、レタス、玉ねぎ、チキンスープ、卵、
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変幻自在☆ミートローフ
サンドイッチの具にしたり、冷凍保存しても、肉まんに、水餃子に、ドライカレーに、ミート
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材料:
合いびき肉、にんじん、たまねぎ、ピーマン、卵、パン粉、塩、こしょう、酒、焼肉のたれ(
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