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すりおろし野菜のチキンカレー
カレールーを使わない 本格的なカレーは難しいように見えて案外簡単。野菜は弱火でじっく
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材料：
鶏もも肉、玉ねぎ、にんじん、かぼちゃ、（Ａ）オリーブ油、（Ａ）バター、（Ａ）にんにく
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なんちゃってフォアグラ丼
お家でフォアグラが食べられない時に 気分だけでも味わおうと考えたレシピ。レバーが食べ
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材料：
（Ａ）鶏レバー、（Ａ）水切りした絹ごし豆腐、（Ａ）たまご、（Ａ）コーンスターチ、（Ａ
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海老とブロッコリーの炒めごはん
コラーゲンたっぷりの海老がブロッコリーのビタミンCで吸収率UP!のビューティ炒めごは
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材料：
むき海老、ブロッコリー、コーン、雑穀ごはん、（Ａ）オリーブ油、（Ａ）にんにく（みじん
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赤かぶと雑穀・レーズンの塩糀マリネ
砂糖の代わりにレーズンを使って甘みをプラス。
食物繊維やミネラルが補給できます。
材料：
かぶ、レーズン、(A)きび・あわ・ひえ（炊いたもの）、(A)塩糀、(A)こしょう、(
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鮭のムニエル 雑穀クリームソース
バター、小麦粉、生クリームを一切使用しないクリームソースを雑穀ちゃんで作りました
ヘ
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材料：
サーモン、（下味 塩・こしょう、小麦粉、オリーブ油、にっこりブレンド（黄）、エリンギ
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