殿堂入りレシピ
牡蠣 のレシピ 549品
牡蠣とチーズの春巻き♪オリーブ油♪
牡蠣はジューシー！チーズはトロ〜。お味噌の味でさっぱり♪オリーブ油の香りがとっても合
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材料：
牡蠣、長ネギ、椎茸、味噌、溶けるスライスチーズ、春巻きの皮、オリーブオイル
牡蠣とカマンベールのココットカマン
軽くレンチンした牡蠣と、カマンベールチーズ、トマト、バジルソースの相性が抜群！お酒の
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材料：
牡蠣(加熱用)、A…レモン汁、A…酒、トマト（さいの目切り）、バジルソース（市販）、
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簡単！牡蠣うどん♪
牡蠣の濃厚な旨みたっぷりの出汁♪プリプリっとした牡蠣の食感♪牡蠣好きには堪らないうど
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材料：
水（牡蠣の下ごしらえ用）、塩（牡蠣の下ごしらえ用）、牡蠣、麸、ネギ、うどん、昆布出汁
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くにしゃんの牡蛎のチリソース煮♪
ぷりぷり牡蛎のチリソース煮です(^-^)/牡蛎好きにはたまりませんよ～(#^.^#)
材料：
牡蛎(大粒)、長ネギ、生姜、ニンニク、片栗粉、ごま油、塩コショウ、ケチャップ、豆板醤
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シチューみたいな牡蠣入り粕汁
シチューの具に牡蠣をプラスして粕汁にします。和風シチュー。生姜も入れてあったまる♪じ
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材料：
鶏肉(もも)、かぶ、人参、ちくわ、玉ねぎ、じゃが芋、牡蠣(加熱用)冷凍も可、生姜(す
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牡蛎と厚揚げのシチュー♪
フライパンで作る和風シチュー♪ミスマッチじゃなくてベストマッチな一品ですよ～(^o^
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材料：
剥き生牡蠣、厚揚げ、しめじ、かいわれ大根、サラダ油、ビーフシチューのルー(顆粒)、水
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☺簡単♪牡蠣と長葱の和風アヒージョ☺
おつまみにピッタリな牡蠣の和風なアヒージョです♪
ビールにもワインにも日本酒にもよく
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材料：
牡蠣（加熱用・生食用どちらでも）、片栗粉（牡蠣を洗う用）、長ねぎ、オイスターソース、
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