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山菜 のレシピ 515品

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41品のレシピが見つかりました

ウドとヨモギの天ぷら

by tobimama
昼食にウドの葉先とヨモギを天ぷらにしエリンギを素揚げにしました。ヨモギがパリパリと良 ...
材料： ウドの葉、ヨモギ、エリンギ、小麦粉、片栗粉、粗挽きウインナー

春がきた♪たらの芽の天ぷら

by 禁煙ちゃん
日本の春野菜を使った天ぷらです（＾－＾）
材料： たらの芽、ふきのとう（お好みで一緒にどうぞ♪）、天ぷら粉（市販の『コツのいらない天ぷ ...

春の味　山菜の天ぷら

by きゅーちゃん
春のほろ苦い繊細な味を、薄い衣で包んでさくっと揚げました。あつあつを、お塩でどうぞ！
材料： ふきのとう、こしあぶら、天ぷら粉

春山菜の王様！たらの芽＆こごみ天ぷら

by アップルミントティ
今日の夕食は春の味。たらの芽、一緒にとれるこごみ、三つ葉も一緒に揚げました。 毎年 ...
材料：

こごみのワサマヨネーズ。

by 梅乃花おり
こごみは天ぷらか、これ！是非に。
材料： こごみ、マヨネーズ、わさび

タラの芽のごま和え☆

by のんママ420
ほんのりとした苦味がいい感じ(^^♪ タラの芽は天ぷらだけじゃない！和え物にもぜひぜ ...
材料： タラの芽、塩(茹で用)、いりごま(白)、砂糖、めんつゆ(3倍濃縮)、醤油

ふわっとほろ苦♪タラの芽肉巻ゆかりピカタ

by しまちゅう（旅情家）
タラの芽を天ぷら以外で。ゆかり入りの卵とお肉で包んだタラの芽は、程よい香りと苦みを楽 ...
材料： タラの芽、豚しゃぶしゃぶ用肉、卵、ゆかり、すりごま、小麦粉、塩、コショー、米油（サラ ...

生うど、おいしいです。食べ方ふたつ

by 信子さん
山菜のチャンピョン、生うど、こうして食べるとびっくりするほどおいしいです。頂いて、も ...
材料： うど（太い部分）、生味噌、酢、天ぷら粉、揚げ油、うどの葉さき

タラの芽の酢漬け

by まま蔵
春を呼び寄せるタラの芽。てんぷらでは食べたことがあるが、酢漬けにしてもほろ苦さを味わ ...
材料： タラの芽、＊だし昆布、＊鷹のつめ、＊酢、＊塩、＊砂糖、＊こしょう

こごみのマヨネーズ和え

by あずもん
サラダっぽくてモリモリ食べれちゃう。 天ぷらに飽きたら、やってみてね
材料： こごみ、マヨネーズ、醤油、鰹節
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