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✿✿調味料たった２つで✿簡単肉じゃが✿✿

✿✿調味料たった２つで✿簡単肉じゃが✿✿の画像

Description

調味料はたった2つ。同量のみりんと醤油のみ✿
ポイントはたっぷりの玉ねぎ！2011.4.19[27]話題入り感謝デス

材料 （3～4人分）

肉（牛肉・豚肉・ツナ等お好みで）
200~300g
玉ねぎ
2個
人参
1本
じゃがいも
4個
糸こんにゃく
1袋
◆みりん
50ml
◆しょうゆ
50ml

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り。
    人参は乱切り。
    ジャガイモは1口大に切って水につけておく。

  2. 2

    糸こんにゃくはさっと下ゆでし、適当な長さに切っておく。

  3. 3

    お肉は適当な大きさに切り、熱したお鍋に油を少しひいてお肉を炒める。
    続いて玉ねぎ、人参も軽く炒める。

  4. 4

    みりん・醤油を加え、糸こんにゃく・じゃがいもを加え軽く煮汁が全体に行きわたるようにお鍋を回し蓋をして煮る。

  5. 5

    弱めの中火で15~20分煮込むと、出来上がりです~✿

コツ・ポイント

水を入れないので、最初濃いと感じるかも知れませんが玉ねぎを多めに（いつもの倍程度）入れると玉ねぎから水分が出るので適当な濃さになります。濃いお味がお好みの方は玉ねぎ少なめで✿

このレシピの生い立ち

レシピ本見なくても肉じゃが作るの…昔、憧れたな～✿
これなら可能です～✿✿
レシピID : 1105863 公開日 : 10/04/21 更新日 : 11/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

62件 (52人)
2018年7月19日
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りくゆなママ
簡単でおいしいので家族に好評です！

ご家族の皆様に好評だなんて、とてもうれしいです！レポ感謝

2016年12月11日
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あいぼんｗ
ツナにしました。大満足です！

ツナじゃがも美味しいですよね！レポ感謝です！

2016年8月21日
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カクタスぽぷら
玉ねぎ足りず(ｰｰ;)同量のお酒+で水分調整しました。大成功〜♫

玉ねぎが少ないと辛くなってしまいますもんね。臨機応変感謝です

2015年1月10日
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123ママ
あけましておめでとうございます♡今年も愛用します〜！宜しくねー！

こちらこそ、今年もよろしくです！掲載が遅くなりごめんね！

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