味がしみてる美味しいチャプチェ。

豚肉は細切りにして、その他の野菜は千切りにする。
調味料は混ぜ合わせておく。

フライパンにごま油を熱し豚肉、野菜の順にさっと炒める。
※写真はピーマンの代わりに舞茸を入れて作った時のもの。

水、乾いたままの春雨、合わせ調味料を加えほぐしながら、強めの中火で炒め合わせる。